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冷冻产品的装箱技巧

日期:2016年2月29日 11:26

  冷冻产品的新鲜程度是众多消费者最为关心的方面,而冷冻产品的装箱技巧很大程度上影响着其新鲜程度,接下来我们一起了解一下:

  渔船上所用海产品箱不易过大或过小,一般按海鲜长度来定箱的大小,箱内放置一般占箱容量的40%~60%。在海产品上加盖好塑料布后再加冰。加冰量以气温条件而定,气温高时用冰量不得少于海鲜重的60%,冰面要低于箱高1厘米,以防码垛时压坏海鲜。另外,冷冻产品装箱后要及时入舱。

  良好的装箱技巧很大程度上能决定冷冻产品的质量,所以需要您多多留意。

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